跳到主要內容

羅馬復活記(六)肥胖也是全球化現象?

從前幾個去過歐洲的朋友談到歐洲幾個國家(好比東歐、南歐、法國等)的男人和女人,往往是:男的俊,女的美,但是三十幾歲過後,尤其是女人生過孩子後,身 材就往橫的發展。然而,這次我發現,連年輕的男女都比我印象中的胖了許多。難道肥胖也是一種全球化現象?

在羅馬的三、四天,每天都會在西班牙廣場附近繞來繞去,那是聚集最多義大利人的地方之一,尤其在復活節假期的時候,南北義人都有。看到一個又一個義大利少 女,身材都有些粗壯,我不免大吃一驚,羅馬不是一天造成的,那她們的肥胖是怎麼造成的?

許多亞、非國家(包括台灣)的研究,表示有日益擴大的肥胖趨勢,而且往往歸咎於麥當勞這些來自第一世界的跨國速食業大舉入侵所致。然而,麥當勞在義大利並 不那麼受歡迎。有這麼多好吃的義大利食物,為何要吃麥當勞呢?很多觀光客會去麥當勞上廁所,而我們連這種機會都沒嘗試。

fatmen.jpg在義大利,「吃」分很多種。簡單點、便宜些,路邊有平價披薩店可供選擇,許多小店都有蛋糕、咖啡、甜點。咖啡價格便 宜,很容易吸引人上門喝一杯,再吃個小點心。有能力吃好一點,自然有各種價位的餐館,可以慢慢挑。所以,其實義大利人是餓不著的,隨時都有補充熱量的機 會。

在羅馬地鐵站看到一個胖女孩穿著牛仔褲,褲子在臀部有四個大字:「RICH」,四個字母隨著她走動而上下起伏著。我暗暗納悶:難道義大利人跟中國人一樣, 認為屁股大是有錢的象徵?義大利的胖女孩往往是穿著牛仔褲出現,身材更是一覽無遺。

到艾曼紐二世紀念堂的路上,經過一處階梯,我看見有三個可愛小孩,趕緊拿出相機來拍。年紀最小的和最大的都是小女孩,她們溫順地擺好姿勢讓站在台階下的爸 媽拍照,中間的小胖男孩則拿著冰淇淋幸福地吃著。在階梯的另一頭,是一對胖子情侶,一個很胖的女子坐在很胖的男子腿上卿卿我我。我們見了,不知該說什麼。 即使我一直想拍義大利人浪漫地談情說愛樣,可那時,一點舉起相機的力氣都沒有。旁人倒是為那對男女下了很好的註腳:「一團幸福」。

接連吃了幾天義大利的食物,過類似義大利人的生活,我終於找到他們肥胖的根源。吃那樣大量用起司、奶油、麵粉、糖等的食物,不胖也難啊!在翡冷翠烏非茲美 術館看那些文藝復興時期前後的畫作時,感觸更深。以前覺得那些畫家筆下的美女腹部都帶著好幾個「游泳圈」,是因為那時的審美觀使然。在我體驗義大利式生活 之後,吃了一堆高熱量的食物,而且晚餐往往很晚才吃,離就寢時間很近,消化時間短,沒幾天就胖了好幾公斤。於是,看了那些畫裡的胖子,真是心有戚戚;如果 可以,應該相濡以沫。根本就是義大利食物的錯!

去留學生L的住處參觀時,我一眼就看見地上的體重計,其它人視若無睹,顧左右而言他。我很勇敢地決定站上去,一看到突破以前體重最高紀錄的數字,馬上驚慌 失措地跳下來。A.H.安慰我:「妳身上穿那麼多,所以會比較重。」但我心知肚明,至少胖了兩三公斤吧!我的臉都變成麵糰似的。每天更衣都在嘆息。

在這種重視流行時裝的國家,對國人日益擴張的身材,必有因應之道。在米蘭街頭,無意瞥見我最愛的小天使牌就在對街,連忙脫離其它人,趕緊跑進去看。小姐看 到我拿起一件小天使T-Shirt,跟我說,我要穿XS的。當時冒了三條小丸子的黑線,因為身上穿著大衣,根本看不出實際胖瘦。如果穿大衣的身材可以穿 XS,那最普遍的M號會有多大?

前幾年發現台灣的少女裝M號有越做越大的趨勢,越穿越不合身,於是之後都會先問問到底是幾吋的。答案通通是腰圍26吋,當時覺得很不可思議:現在台灣的女 生有那麼胖嗎?於是,身材並不纖細的我,被逼著改穿S號。可是心理很清楚,那絕對不是我比較瘦的緣故,因為這幾年的體重大致維持在一定範圍內,不可能突然 變成小號,而是其它人的平均標準改變所致。

歐洲的狀況大概也是如此。好多年前,有回在劍橋試穿童裝的裙子,赫然發現,11歲以上的,通通太長,我只能穿10歲的。當時只能自嘆長的矮,沒話說。後來 這次在翡冷翠的百貨公司晃到童裝部時,忍不住再度檢視我「到底是幾歲?」這次的結果更是一記打擊,因為我只能穿8歲的上衣。那15歲發育後的義大利少女, 到底平均是多胖呢?我真納悶不解。

即使普遍的身材都往大塊頭發展,義大利時裝「美」的標準,仍舊是追求纖瘦有波(真矛盾)的。所以在台灣等亞洲國家女性拼命追求美白時,她們追求的是纖體, 從藥房最大的廣告看板即可知。我在翡冷翠的藥房外,看到一個纖體廣告,是女性把肥肉像脫褲子一樣脫掉。回台灣後,卻看到有個美白廣告是女性在臉上拉一個拉 鍊,把外層的黑色素脫去。

義大利的肥胖趨勢,當然有地方差異。好比在米蘭那個時裝重鎮,女性大致比羅馬、翡冷翠要注意外貌,因此胖女孩少了很多。在那裡留學的L更說,米蘭女生愛減 肥,多半吃的少。如果一般女生都是如此,更別說那些名模,她們減重的方式,多半是駭人聽聞的。像現在當紅的台灣名模林志玲飯後走半小時的路回家,已經算很 健康了。

最後我們只能惋惜,在這種集美食、流行於一身的國家,往往是不能兩全的,選擇了美食,除非保持運動習慣,不然很難保持標準身材,然後穿上最時髦的衣裳;至於選擇華裳的人,自然是得忌口的。

(照片:羅馬遺跡中,兩個大啖零食的遊客。)

留言

這個網誌中的熱門文章

蜜蜂住進排油煙機裡

這幾天在臉書上回顧去年我們家被蜜蜂入侵的照片,也看到有人在臉書上詢問蜜蜂在房子上築巢的問題,於是想起去年的經歷。事隔一年,現在終於可以平心靜氣地回顧這件從沒預期到的事。 無意中看到蜜蜂大舉搬家那天是學期的倒數第二天。因為當時Armstrong Garden Center有折扣,所以我先去買了一些植物之後,再去學校接小孩回家。小J當天去同學家的期末派對,所以我跟小P回家。小P進屋裡後,我把植物搬到後院,然後就看到一大群黑麻麻的蜜蜂在我們後院,往側門的通道前進,牠門數量多到讓我想起卡通和電影裡,有人用棒球打到蜂窩,然後一大群憤怒的蜂傾巢而出的景象。我當時並不知道牠們在搬家,因為怕被叮,只能在後院待了一個多小時。但是牠們群聚之地是我回屋裡的唯一路線,最後只好硬著頭皮,在牠們數量減少時,屏住呼吸慢慢地經過那個地帶。 回到屋裡後不久,我懷疑我有幻聽。我一直聽到昆蟲的聲音。一開始,我以為我把蒼蠅帶到屋裡了。直到我終於看到那隻小昆蟲,我才發現我弄錯了,是蜜蜂跟著我進到房子裡,不是蒼蠅!若只有一隻,我會想辦法把牠弄出去,何況之後看到不只一隻! 最最恐怖的,莫過於煮飯時,我不時看到蜜蜂從排油煙機裡飛出來。這個發現讓我錯愕莫明,因為從沒發生過這種事。我抬頭仔細看了排油煙機,上頭的縫隙應該沒那麼大呀!而且我聽到排油煙機裡有奇怪的沙沙聲,感覺有東西在裡頭移動,難道是蜜蜂在裡頭亂飛?不只是這些,有時似乎有東西從排油煙機往下掉,幫我煮的東西「加料」,這實在太太太恐怖了!到底是怎麼一回事?我都快要驚聲尖叫了。 從排油煙機飛出來的蜜蜂,後來都貼在水槽前的窗戶玻璃上,像是想要出去。煮完飯後,我小心翼翼地用筷子往牠們身體底下伸過去,讓牠們的腳抓在筷子上,然後我就這樣一隻一隻小心翼翼地送到後院去。但是有更多蜜蜂不知道怎麼進來的,牠們在玻璃上看著外頭又逃不出去後,就絕望地死在窗台上。持續看到一堆蜜蜂死在眼前,其實滿令人崩潰的。 這種情形持續了幾天,我們實在不堪其擾,我都不敢煮飯了,免得一開抽油煙機就要驚動一群蜂,但這主客關係是否錯亂了?某人說要找殺害蟲的公司來殺蜜蜂,我說不要,牠們是益蟲,美國的蜜蜂已經減少很多了,我們不該隨便殺蜜蜂。於是他又找了養蜂人的資訊,問到半小時要價$150,他要我打電話找他們來。 這價錢實在不是普通的貴,從沒找過一種服務開那麼高

鬥地鼠

  去年因為疫情的關係,各植物社團都增加許多新會員,然而,收穫季到時,各種關於鼠輩的貼文也大增,包括:老鼠、松鼠、地鼠、土撥鼠、鼴鼠和負鼠(註)等。跟著而來的,是各人法器盡出、大顯神通的鬥鼠文,陷阱、毒藥、聲波、放貓屎、埋辣椒、打彈弓、打BB彈等,看得我眼花撩亂,不禁佩服農友們都好有鬥志和創意。不過,也有動物維權人士三不五時要出來聲討別人護衛自家蔬果收穫的行為,在我看來,那些屬於住海邊的。 我家也免不了有老鼠和松鼠的問題,因此請了人在後院放了兩個鼠餌屋。聽說那些鼠餌非常吸引老鼠,牠們吃了之後會跑回老巢死掉。是否如此,對我來說是不可能證實的。至於松鼠,至今尚無對策。 六月中某天,有顆綠色大番茄被綠毛蟲斷頭了,綠毛蟲還在番茄的蒂頭處彎曲著身體沒離開。於是,我就把番茄放在花圃旁等鳥吃蟲。第二天蟲就不見了,不過我沒動番茄。那幾天很熱,綠番茄開始有點黃。 第三天綠番茄頭上腳下,有一部分埋在土裡,而附近有顆我之前挖出的核桃不見了,我猜是松鼠埋核桃時,順便埋了番茄。 但第四天番茄不見!附近的土被挖得亂七八糟,有石頭在一旁,看起來像是花床深部的土,而我前不久新種了粉紅紫扇花不見了,去年種的紫色紫扇花也沒了。那天晚上我去澆洗菜水時,居然看到一隻老鼠從花圃邊新挖的洞跑出來!我感覺自己快昏倒了,老鼠這麼有心機,居然會打地道挖洞來吃番茄!我開始為我種的番茄擔憂。接下來要加強防範老鼠,還要重新布局植物的位置。 之後,花圃持續被打洞,植物因此陸續失蹤。只要看到有新的土丘,旁邊有底下被帶上來的石頭,我就知道,那個不速之客來過。我因此每天都對著花圃吹鬍子瞪眼的,這個討厭鬼可以不要來我家嗎? 不幸的是,災情持續擴大。接下來,連草地都遭殃了。我每天起床後,透過落地窗,看到草地又多幾個洞,就感到痛心疾首,牠再持續往右打洞下去,遲早會到我的鐵線蓮和番茄重地。我仍在苦等那些大番茄曬紅,千萬不能有外侵者來搶。 不過,那傢伙顯然不是一條線一直往右移動,牠有時會回頭往左攻我的花圃。因為種好多年、花開時像個小汽球的桔梗和垂鍾柳也失蹤了,所以我看到兩株玫瑰葉子突然枯萎時,就知道那傢伙在底下搞鬼,所以先移植了很多年前插枝成功的紫玫瑰,然後挖另一株玫瑰樹。沒想到,我一挖,那株玫瑰就整個歪掉,我這下才發現,玫瑰的根被吃掉了!我當場差點氣哭,這是什麼老鼠!為什麼要吃那麼多植物! 回到屋裡趕緊

基因檢測發現我的配偶是我表親

前不久看到一個 新聞 ,一對目前結婚十七年、有3個小孩的夫妻,在結婚十年時做了基因檢測後,才知道他們是表兄妹。我後來再查一下,發現這種狀況並 不 罕 見。 我們家的基因檢測結果,一開始看起來沒什麼問題,小孩的爸爸媽媽是我們沒錯,沒有從醫院抱錯任何一個小孩,小孩共享50%的基因也沒錯,直到我發現某人出現在我的表親列。 我們四個人有不同數目的表親,以我的最多有1501人,以關係近遠排序。我看了前幾頁之後,突然有點不耐煩,想看一下最後一頁的表親是多遠的關係,點下去之後,赫然發現最後一個是某人!上頭顯示他是我的遠親,共享0.08%的基因。在他前面的一個表親是住在美國的菲律賓人,共享0.13%的基因,是我的fifth cousin,照中文說,就是十二等親。所以某人比十二等親還要遠。 公婆知道後,非常意外,因為不覺得我們兩家會有關係。我爸那邊的祖先是清朝乾隆中葉176X年來的,而公婆都是1949年來台灣的。公公問我,我們家族在遷到廣東前住哪?我也想知道,但我家族譜只有在粵東的來台前地址。好吧,那大概兩百年前是一家,也許兩家有人通婚了。畢竟閩粵贛交界處是客家原鄉,或許我們祖先從北往南移居的過程中有經過公婆某一家的家鄉? 高中生聽說我們是表親,感覺非常不適。我跟他說,照中華民國民法,六等親內不得結婚。我們已經超過兩倍,非常遠了,遠到上面好幾代的祖先都互不認識,沒有法律問題。至於美國,很多州規定first cousin不得結婚,如果結婚,婚姻無效。但加州是允許first cousin結婚的。Distant cousin沒有任何問題。 照我們兩家過去看似沒有交集的歷史,居然最後有血緣交集,那夫妻兩家都是久居台灣的人,是表親的機率應該大很多。在我研究我的血液疾病時,看到 苗栗為恭紀念醫院的陳振文醫生 說:「這可能是客家人的民族性較團結,也很少和外族通婚,因此有海洋性貧血的基因較容易保留下來代代相傳,而苗栗縣多為客家族群,相較下盛行率也較高。」就我所知,我的最近兩代都是客家人沒錯。雖然我的兩邊家族有若干人的確世代住在苗栗,但美國醫生說我的貧血不是海洋性貧血,我很好奇到底是怎麼一回事。 以前聽說有婚前篩檢,但沒當一回事。現在覺得婚前的基因檢測其實滿重要的。因為我們都不知道自己跟配偶是否有有問題的隱性基因,一旦它們結合變成顯性基因,問題就嚴重了,例子之一是歐洲皇室