才下飛機不到三小時,某人為了讓我解饞,便到大華九九超市,一口氣買了數包薺菜包。他也不忘買了華美牌蘿蔔糕。蘿蔔糕是他在台灣時,偏愛的早餐品項。
今晨,我就把那一塊蘿蔔糕切了下鍋當早餐。某人發現我把整塊蘿蔔糕一口氣用光,才足夠做兩人份的早餐,便說:「這個蘿蔔糕這麼貴!多少錢?」我說我沒看到收據,不知道,但我猜應該要五美金吧!
我對這塊標示「made in Taiwan」的蘿蔔糕感到十分失望,不是因為它的價格比在台灣昂貴許多,而是用刀子一切就知道,它偷工減料,用的蘿蔔的份量不夠。我想起往昔姑姑自製的蘿蔔糕,切的時候比較費力,因為蘿蔔用的多,邊緣不時有蘿蔔絲冒出來,阻礙刀鋒往下走的速度。一入鍋,蘿蔔的香味四溢,叫人難忘。那是我心目中認定真正的蘿蔔糕。至於美而美之類的早餐店販賣的蘿蔔糕,遠遠不如姑姑自製的蘿蔔糕,但還是有點蘿蔔塊,勉強可以接受。
至於這塊華隆有限公司生產的蘿蔔糕,讓我覺得它主要是塊人工合成物,吃不到蘿蔔絲,聞不到蘿蔔的香味。
雖說身在美國加州,因為華人多,比美國其他地方容易買到華人的食物。但是吃到這樣的食物, 思鄉的感覺不但未曾消減半分,反而讓人更加悵然。如果花錢可以消解鄉愁,也就好辦。但是花錢卻買來失望,叫人不禁感嘆,思鄉的代價真是太昂貴了!
今晨,我就把那一塊蘿蔔糕切了下鍋當早餐。某人發現我把整塊蘿蔔糕一口氣用光,才足夠做兩人份的早餐,便說:「這個蘿蔔糕這麼貴!多少錢?」我說我沒看到收據,不知道,但我猜應該要五美金吧!
我對這塊標示「made in Taiwan」的蘿蔔糕感到十分失望,不是因為它的價格比在台灣昂貴許多,而是用刀子一切就知道,它偷工減料,用的蘿蔔的份量不夠。我想起往昔姑姑自製的蘿蔔糕,切的時候比較費力,因為蘿蔔用的多,邊緣不時有蘿蔔絲冒出來,阻礙刀鋒往下走的速度。一入鍋,蘿蔔的香味四溢,叫人難忘。那是我心目中認定真正的蘿蔔糕。至於美而美之類的早餐店販賣的蘿蔔糕,遠遠不如姑姑自製的蘿蔔糕,但還是有點蘿蔔塊,勉強可以接受。
至於這塊華隆有限公司生產的蘿蔔糕,讓我覺得它主要是塊人工合成物,吃不到蘿蔔絲,聞不到蘿蔔的香味。
雖說身在美國加州,因為華人多,比美國其他地方容易買到華人的食物。但是吃到這樣的食物, 思鄉的感覺不但未曾消減半分,反而讓人更加悵然。如果花錢可以消解鄉愁,也就好辦。但是花錢卻買來失望,叫人不禁感嘆,思鄉的代價真是太昂貴了!
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