Wings of Debby

自從三月初，次級房貸業者爆出財務危機之後，全美的房地產進入近十多年來最嚴重的衰退期，而過去房價很高的加州房市因此萎縮的成交量，據說高於全美平均值。不知是否與此有關，最近幾個週末出門，總是看到路邊有許多「Open House」的牌子，表示有人要賣房子。「Open House」數量之多，讓人訝異是否加州房地產降溫問題真的新聞所說的（另有一說，洛杉磯一帶的房價不降反升，因為許多新移民優先選擇洛杉磯定居，需求大於供給，因此沒有降溫的問題）。 有些人會趁房子賣家「Open house」的時候，入內參觀，看看別人怎麼布置家居。美國賣（二手）房子有個特色，就是不把家具清空，要讓（潛在）買家看看實際布置的狀況。如果清空了，有些人認為反而會得負分。所以「Open House」前，屋主通常會精心整頓一番。 其實，想看陌生人家的環境，不需要等到「Open House」的那一天。美國的reality show有很多種，不只淘汰秀而已，有一種是屋主請專家幫忙裝修或重整房子，看這種節目，就可以看到別人的家居怎麼布置了。許多台都有這類的節目，而我最喜歡的是 HGTV（Home & Garden Television）頻道 。這種reality show讓我可以很快地看到美國人生活的實際狀況。 HGTV有許多關於室內設計、DIY的節目，感覺都很美式。最近沈迷於這個頻道的原因，是有些節目的主持人，把一些看來很無味的室內空間，變得有色彩感又溫馨、有個性。這讓我不免大嘆，以前學的色彩觀念，真的是太淺薄了！ 目前最常看的是「Get color！」，在這個節目中，主持人兼室內設計師Jane Lockhart總是很有技巧地瞭解屋主的職業、喜好等，再從這些資訊中，擺出一個繽紛絢爛的色彩盤。例如，對於喜歡海洋的人，藍色的地方會放與海洋有關東西，紫色放貝殼，白色放沙礫等，這樣屋主以後看到家居中特定的色彩，就會想到那些他們喜愛的事物。她通常會很適當地引導，例如在選第二種顏色（第一種顏色常是牆壁，第二種可能是地毯或天花板或家具）時，她會把已有的色彩，和相稱的色彩放在一起，說明優點，方便屋主選擇，而且不至於太離譜。有些夫妻檔可能會搶奪選擇權，此時她又要扮演婚姻諮詢專家的角色，適切地引導他們看對方的優點（正確選擇）。當最後一切完美呈現時，她都會歸功於屋主。換句話說，她非常懂得人性，不會因為自己的專業，擁有凌駕屋主的...

在我們去過的中餐廳裡，辛巴樂可能是最多人提過的，屬於人氣挺旺的那一種。 那天頂著烈日，好不容易找到辛巴樂時，果然看到一堆人在門口等位子的景象。我們必須在門口一個矮櫃上的小冊上填上名字和人數，等候叫位。在這之前，我們只有去Cerritos的Cho Dang Tofu Restaurant會碰到這種人多到要填人數按次序等位的情形。 這一帶有好幾家中餐廳。往左邊幾家，有間「大鍋大」，也是賣簡餐的。對面還有其他的中餐廳招牌，但我們懶得走過去。在等位子期間，我們一度猶豫要不要去大鍋大，那裡雖也是客滿，但比較少人等著要進去。大鍋大的玻璃上貼著「A」，表示他們的衛生還不錯。奇怪的是，辛巴樂居然沒貼。我們在那排商店街走來走去，每家都貼了衛生評鑑的結果，幾乎都是「A」，就只有辛巴樂沒貼，讓我們納悶他們怎可能沒做衛生評鑑？難道是他們把結果藏起來了？後來進去才發現，原來他們貼在櫃臺旁，是「B」。難怪。 這裡的客群幾乎都是那種二十歲上下的年輕人，加上這裡的裝潢，讓我想到台灣的大學附近的簡餐店。就連menu上面的東西，也看起來像是那種簡餐店會有的。我們兩人已經離開學校這麼久了，很久沒吃這類東西，剎那間，不知該點什麼才好。東張西望的時候，我瞄到店裡有張海報，寫著辛巴樂的排行榜第一名是香腸飯，人氣第一則是麻辣牛肉麵。於是，我們就點這兩樣，另外加點一道看起來比較正常的芥末香腸。這裡的香腸還有許多奇怪口味，像是巧克力香腸、百香果香腸等，似乎跟台灣的夜市有得拼。 其實，香腸和香腸飯飯在我的認知裡，屬於不健康的食物，來這裡點這兩種東西，只是湊熱鬧，看看網路上的人氣食物，到底如何。吃了之後，覺得還好，不在我的「美味」範疇裡。至於麻辣牛肉麵，調味料加太多，味道很人工。嗜辣、喜歡重口味的某人，也不覺得這道牛肉麵好吃。 至於這裡的各種調味飲料，我們自然也放棄了。如果要吃如此人工味的東西，回家自己弄，還比較划算。所以，辛巴樂對我們而言，就是一次店了。不過，這一帶有機會還是可以來，因為我在附近的光華超市買到不少我想要的菜，那裡有很多台灣人熟悉的蔬菜和食品，蔬菜的狀況也比大華九九的要好。 以下是辛巴樂的照片，點入可看大圖： 辛巴樂（飲料‧簡餐‧香腸專賣店） 電話：（626）446-0886 地址：651 W. Duarte Rd., #F, Arcadia, CA 91007

中午出門的時候，意外地發現有些人家的自動灑水系統，居然在此時運作。看了不免納悶，因為在台灣的時候，我得到的觀念是，絕對不可以在日正當中時分澆花，這樣水很快就會被陽光加溫，從根部開始把植物「煮熟」，讓植物很快完蛋。 但是，美國人不一樣，他們在正午的時候澆花，植物仍一片青青綠綠，狀況好得很！ 不只是美國人的植物，許多美國人也選在這種太陽最烈的時候慢跑。在台灣，大部分的人會選擇在清晨或傍晚慢跑。若在中午慢跑，我們可以預期，應該很快會導致脫水，有些人可能會暈倒。而且此時運動對身體不好，正午應該是用餐、休息的時候，不該是運動的時候，這樣的運動，對身體無益。 美國人的行徑，讓我疑惑，只能猜想，他們的基因跟我們這種在亞熱帶出生的亞洲人不一樣。不過，婆婆後來提醒我，冬天應該在中午澆花，因為這裡就算太陽強烈到非戴太陽眼鏡不可，溫度不會太高，跟台灣不一樣。而且晚上澆水，可能因為氣溫低，水結冰，使植物凍傷。我恍然大悟，難怪我們的植物遭受凍害的程度，好像比鄰居嚴重，因為我們的自動灑水系統，就是在子夜運做的。 淮橘為枳，這下子，我得重新學習有關植物的知識，畢竟美國跟台灣的氣候、環境，都不一樣。

因為樂透，一夕之間成為富豪的人，之後過得是怎樣的日子？這個問題想必除了我以外，還有許多人想知道。拜美國電視台對各種樂透得主的遭遇投以相當的關注所賜，尤其是「樂透的詛咒（The curse of the lottery）」這種節目，使我知道美國的樂透有許多種，而且有不同的領獎方式，除了一次全數領完，還有像領終身俸一樣的方法。 不過，得頭彩而且一次領完的得主，有許多都是不懂理財，甚至本身有失控性格的人，這同時表示會買樂透的人，有相當一部份是那種期待不勞而獲、不懂腳踏實地的人。「The curse of the lottery」列舉的許多頭彩得主，往往是失業、有酗酒習慣、負債累累的人，這種人一次把鉅額獎金領完之後，很快就踏上自我毀滅之途。 這類人的典型行為，就是很快就買一個大房子，然後買名貴的跑車或轎車，若有子女的話，自然對子女也很慷慨，這使得他們的子女也跟著走上自我毀滅之路，因為他們會以為天底下的錢財和舒適來得非常容易。因為這些人的錢來得太容易，自然有親戚、外人想分一杯羹。有些人一開始覺得要把錢用在幫助窮人等身上，然後他們很快就會收到雪片般飛來、訴說各種可憐的故事的信件，或者不斷上門傾訴自己悲慘遭遇的人們，這些人紛紛把這種樂透得主當肥羊，希望有機會分到一筆錢，過程中也會奉承這個暴發戶，讓當事人覺得自己很了不起。有一名得主的妻子看不慣這種人的新生活，於是離開他。那名得主因此得了憂鬱症，不管花多少錢，只想與前妻破鏡重圓，但是他弄錯了方向，所以失敗，於是以自殺收場。 另一名得主的妻子則是因為太多陌生人在他們四周虎視眈眈，使他們的安危受到相當威脅，於是帶著女兒離開，很快地結束他們的婚姻。 有數個例子後來都惹上牢獄之災，因為他們有錢之後，原本失控的性格更顯失控，想要做瘋狂的事，完全就是「上帝若要毀滅一個人，必先使他瘋狂」的寫照。於是，比賽誰開車開得快的，發生嚴重車禍，導致親友受傷或死亡，本身得坐牢；有酗酒、嗑藥習慣的，有了大筆金錢之後，他們覺得要買什麼都不是問題，這使得他們的生命有了相當嚴重的問題，最後錢花光了，人也坐牢去了。 不過，這節目還是有極少數正常的例子。有個年輕女孩當初只是希望得了獎，能讓在伊拉克當兵的男友脫離軍隊。她得獎後，果然讓男友很快返回美國，兩人結了婚。他們雖然在加州買了很大的農莊，但是沒有亂花錢。他們的房子裡，沒看到什麼極度奢侈又奇怪的收藏品（有名得主會買了一...

今天在Albertsons物色新的植物種子時，赫然發現有一包種子的照片，跟側門那棵不知何時開始長出的紅花植物很像。抄下名字，回家後趕緊上網一查，原來那個花叫金蓮花（Nasturtium）。有人說這種植物不好養，種了半天都不開花。但我們家門口這棵，好生好養到跟野草沒兩樣。秘訣？我想只是「陽光」二字罷了！ 由於院子裡有數種香草，所以最近忙於研究香草。大部分的香草都喜歡日照，難怪我們院子裡卡到日照時間最長位置的薄荷，長得特別好！ 而金蓮花這種植物也是。它雖然長的位置不在自動灑水器附近，我偶爾想起時，才會開門出去幫它澆點水，但次數屈指可數。從去年底發現它至今，澆水的次數不超過五次。但是它似乎無所謂，沒太多水、沒施肥，它照樣好端端的，甚至在一個多月前開始開花，花期甚長，而且花苞不斷。唯一能讓它如此開心的因素，應該就是陽光吧！那個位置能吸收到的日照，不比薄荷佔的位置少。 我一度想要幫它換位置。因為它生長的環境實在太狹窄，就卡在籬笆跟短牆間。但是我研究半天，覺得移植困難，如果它那麼喜歡那個位置，就讓它好好在那裡生長吧！ 根據查到的資料，金蓮花的花葉都可食，南投甚至有家餐廳把金蓮花沾粉油炸，然後當沙拉吃。不過，我沒有勇氣嘗試。 婆婆聽了，為了避免我誤食不該吃的東西，趕緊跟我說，很多植物都很相似，最好把花和葉子剪下來，拿去 Home Depot 問那裡專門負責植物的人。她說，最好問那種年長的，他們通常比較敬業也專業。唔，年輕的店員通常是打工仔嘛，打工仔有時只是遊戲人間，賺點零用錢，因此態度跟那種因為喜好或經驗充足而在一個領域待很久的人，態度自然有別。這恐怕不只是美國Home Depot的情形而已。不過，Home Depot最近的營運狀況似乎不太理想，前陣子調降盈餘，就一個市佔率如此高的品牌來說，看來跟他們的經營狀況很有關係，當然美國房地產市場的不景氣，也是重要因素。對於消費者來說，至少目前那裡還是一個可以找到好東西，甚至可以諮詢的地方。

以前看戰爭片時，每回看到同盟國潛水艇（多半是美國）出現的片段，總有許多疑惑。為何這些潛水艇上的海軍，特別喜歡潛水艇像船一樣航行在海面的時刻？一旦發現軸心國（總是德國）的潛水艇，他們便慌慌張張把潛水艇往海底潛去。所謂的「潛水艇」，顧名思義，不是多半在海面以下才是常態？為何他們的反應卻好似相反？ 這個疑惑，直到這回從舊金山漁人碼頭登上美國二次大戰時的潛水艇USS Pampanito，才找到答案。 我們在漁人碼頭的導覽牌發現它的蹤跡後，趁著天還沒完全暗，趕緊登上船艦一探。這個「一探」的代價，不算便宜，要九美金。六十二歲以上的，則為五美金；十二歲以下的，是四美金；五歲以下不用錢。 這艘目前功成身退的潛水艇，目前停靠在海岸邊。因此走下狹窄的階梯，進入同樣狹窄的潛水艇內艙後，依舊能感覺到這艘船艦在水面上晃動，所以許多照片因為我站不穩而宣告失敗。 買了票之後，會拿到一個小小的導覽機，可以掛在胸前（這是最穩當、不會掉落的方式之一），拿在耳邊聽。這個導覽工具挺不錯的，每進入一節新的船艙，裡頭會有一個告示牌要人按導覽機上的某個數字，然後繼續聽導覽。就算有些人會因為船艙內部充滿機械，而弄不清楚自己身在何方，但是看到數字，就可以一清二楚自己進入第幾個部分了。 導覽中提到，潛水艇一潛入海中，艙內就會持續有噪音。何時會停？潛水艇停止（壞掉或被打掉）的時候。難怪在潛水艇服役的海軍都不喜歡被關在裡頭的生活。這裡除了空間狹窄、充滿噪音，而且無趣、充滿壓力。要是不幸在這裡收到Dear John Letter，恐怕會崩潰吧！ 這艘潛水艇有床位不足的問題，因此永遠都要有人輪值，分批睡覺，更慘的是，這艘潛水艇曾經救起80人，使得空間狹小、床位不足、食物補給困難等問題，顯得更嚴重。他們的深綠色臥舖都很狹小，一看就覺得不舒服，有些人的臥舖甚至就在魚雷上方，要是魚雷爆炸，睡在上面的人，首先腦袋開花、身首異處。 我們去監獄島Alcatraz Island時，島上的解說員曾提到，為了穩住囚犯的情緒，食物算是很不錯的。我不知道在高壓又不舒服的環境裡，當時在這艘潛水艇服役的官兵，是如何度過那段日子的。他們的環境比Alcatraz擁擠，食物也比Alcatraz的犯人吃的糟，而且最快半個月才能在狹小的浴室洗一次澡（這裡的淡水不足問題，當然比Alcatraz嚴重）。那聽起來像是海裡監獄的生活，實在不是一般人過得了的。 Alca...

最近前院的玫瑰花開了數朵，之前不知名的香草，也開了黃心的白花，讓我發現，原來它是洋甘菊（chamomile），這些算是院子裡比較令人開心的事。除此之外，還是有好些植物讓我頭痛，像是車庫旁邊那棵爬藤植物，似乎嚴重凍傷，至今只有一點點綠意。但是它攀爬地太高，又緊緊地相互纏繞，同時捲在固定在牆上的花架上，就算我修剪掉部分，也沒法把枯枝處理掉。這一切，叫人苦惱。我總是拿了花剪，站在這些植物前發呆，不知該如何下手。 不過，我不是唯一對院子裡的植物傷腦筋的人。大黛比家之前也是一堆爬藤類讓她們不知如何是好，那是她婆婆之前種的南瓜，雖然結了幾個壯碩的果實，但是爬藤到處衍生，破壞整體景觀。無奈之際，她們找人來估價，準備重整院子裡的綠色景觀。估價的結果，對方報價赫然是兩千美金！依現在的匯率換算，就是要台幣六萬六千兩百八十元。這數字令我吒舌。 這筆費用，包括把一些她們不喜歡的樹清掉，另外把想要保留、體積較大的樹，則移植到牆角。然後重新鋪草皮，以及小規模種植新的植物。由於她們的兩個小孩都會走路、漸漸大了，因此她們希望院子裡有塊綠地能讓小孩奔跑、遊戲，這也是促使她們下定決心花這麼一大筆錢重整院子的重要原因。 這讓我想到，為何有些美國人買房子時，不願意買全新的房子了。因為全新的房子，代表院子裡是一片泥土，但是社區一般會規定要鋪草坪等，所以那是一筆不小的費用。但是買舊房子，困擾則是，前人留下的植物景觀，不見得是自己喜歡的。如果是得過且過的人，也就罷了，頂多按時除除草，不想自己做，就花錢找人來做。不過，我們這一帶的鄰居，有不少都是花大錢在打造自己喜歡的院子景觀的人，有一戶不但種了許多花草，還在植物中間放置許多兔子雕像，每回經過，都以為那裡要上演《愛麗絲夢遊仙境》中的某個片段。 聽到改造院子的費用如此驚人後，我只好再度拿起花剪，趁春天還沒過去前，一點一點地修剪我不喜歡的植物。如果鐵杵都可以磨成繡花針，那堆枯枝爛葉，也不算什麼吧！

要是有人問我哪裡有魚肉水餃，我一定會想到木柵的三老村。這間名字不太一樣的小店，我本來以為是外省人開的，因為初入三老村，就是一位外省籍的長輩帶我去的，店面和氣氛頗有外省味。不過，後來聽說他們好像是韓國華僑之類的。爹娘之後看了 胡天蘭 在報上的推薦，每逢要祭拜地基主、需要打牙祭的時候，都會去三老村買點醬肉回來，那是她們出名的項目。她們同時以魚肉水餃出名，只是沒有天天賣，據說老闆買到新鮮的魚肉時，才供應魚肉水餃。有日我爹便碰到她們賣魚肉水餃，於是興沖沖地買回家。可惜我不在，沒嘗到。事後，我問我娘，味道如何？她頗為悵然地說，似乎還是不夠新鮮哪，不算好吃。這麼一來，我便放棄三老村的魚肉水餃，但是內心還是期待哪天能吃到真正好吃的魚肉水餃。 到了美國，想吃海鮮，機會沒有在台北的時候多。偶然間聽人提到元寶小館有不錯的魚肉水餃，我十分興奮，第二天便拉了某人，開車前往。 我們到的時間不算早，但是夠巧。待我們坐定後，突然一大批客人上桌，很快就客滿了，晚到的人，只好排隊。每逢這種時刻，我和某人都說自己是那種會幫店家吸引客人的人，不過我們沒機會驗證到底是誰的「磁場」強一點。 翻開元寶小館的菜單，光是水餃就有六種，雖沒有我在徐州上的那間餃子館種類多，不過也夠我們考慮了。由於我們都不喜歡韭菜，因此有韭菜的龍利、魷魚水餃，以及有韭黃的鮮蝦水餃，都不考慮，最後點了三鮮水餃和石斑水餃。 除了海鮮水餃這裡還有其他的海鮮相關食物，例如石斑魚丸湯、海鮮豆腐湯。但是我們已經點了一個石斑水餃，就不再重複點石斑魚的相關食物。於是點了醉土雞、燙青菜和筋肉牛肉麵。 最先上桌的是醉土雞。雖然元寶小館特別強調這道菜，但我不覺得做得夠好，味道不夠細緻。讓我不滿的是，這小小一盤就要將近六塊美金的醉土雞，居然有兩節雞脖子。雞的脖子有多長？居然給我們兩節，簡直就是欺負我們。雞脖子不但沒肉，而且可能是雞被注射荷爾蒙、抗生素等有的沒的地方，有時甚至會長瘤，我可不想碰。 其次上桌的是燙青菜。元寶小館用的是小白菜，上頭澆了一堆肉醬。味道還好。如果想吃更清淡的燙青菜，那就去旺旺小廚。不過旺旺的燙青菜有很重的蒜味。 我們期待已久的三鮮和魚肉水餃，終於依次上桌。嘗過三鮮水餃，再吃石斑水餃，某人表示他比較喜歡前者。石斑水餃的口感比較鬆軟，三鮮水餃因為有豬肉，所以比較綿密，再加上有蝦、海參等其他配料，吃起來口感比較豐富，味道也比較重。 我對某人的...

南加州的春天，就跟其他地方的春天一樣，氣溫不穩定。這幾天溫度又稍降，往後幾日似乎會更冷。於是傍晚趁太陽還高高掛在天上時（自從3/11實施夏令時間後，太陽下山的時間變很晚），趕緊去院子裡種花，一連把四包花種全部種下。蹲著種花的結果，就是髖關節突然發疼，行動變得很遲緩。唉，真後悔沒好好聽話，之前我被規定不准做院子裡的活超過十分鐘的。 這不打緊，後來一查，赫然發現我今天種了兩種毒草。 這兩種毒草，分別是飛燕草（delphinium）和洋地黃（foxglove）。這兩種植物都可以長很高，前者可以長到五英呎，差不多155公分；後者則有三英呎，也有93公分。它們不但長得高，也長得好看。我買的兩種種子，似乎會開出粉白、紅紫色的花。但是美麗的植物，如果沒有刺，恐怕就有毒（美麗總要人付出代價？），這兩種植物全株都有毒性，而飛燕草的種子尤其毒。洋地黃雖可做為心血管藥物，但是資料提到，治療的劑量跟中毒的劑量，其實相去不遠。 後來再進一步查，水仙、萬年青、上次被凍死的夜來香，也都是有毒的植物。 這讓我想起，前不久在附近散步時，婆婆跟我說某戶鄰居種的是有劇毒的夾竹桃，我訝異他們為何要種這種植物。現在想來，都跟我一樣，一開始都不知情吧！ 還好我們都是成人，不至於隨便摘葉子來吃。雖然院子裡還種有可食的蔥、蒜、薄荷等，距離也挺遠的。而且我種完花向來都會洗手。不過，以後要記得戴手套處理那些植物，這樣還可以避免被傳說中的黑寡婦螫到。 參考： 有毒植物

到美國之後，因為交通不方便（最近又加上油價太貴了），行動力減弱，很多過去的習慣都改變。例如，頭髮就很難常修剪，只能任由它變長，直到看不下去，再想辦法。 不過，今天聽說留長的頭髮有個用處，就是捐給血癌兒童做假髮。 要符合捐贈，條件不只是夠長而已，還要接受評估，看髮質和髮量是否符合標準。如果符合標準，要一直細心呵護，留長到長到腰際，甚至腰際以下，然後綁成麻花辮，以便夠長時剪下。消息來源當初接受評估，因為髮量太少，所以被拒絕，相關單位不接受分開捐贈兩次以湊齊髮量的辦法。 我查了一下，這些捐贈的頭髮所需的長度，至少是12英吋，也就是30.5公分左右。這不一定到腰際，要看各人的身高。或許我有機會留到這麼長，只是，我的髮質夠健康到可以做假髮嗎？或許可以找機會接受評鑑，這樣就可以知道自己的頭髮是否可以讓有需要的人用上了。 相關： Donate your Hair to Wigs for Kids → How Does Your Hair Become Their Hair

昨天半夜把腿伸出被子外，依舊感到寒冷，然而，早上一到，完全不是這麼一回事。 趨車前往Arcadia覓食的過程中，我一路看著車上的溫度計從華氏八十幾度，一路往上飆升，最高的溫度是華氏一○七度，也就是超過攝氏四十度！！！ 於是，我們在台式餐館附近，看到一堆穿短褲和夾腳拖鞋的台灣年輕人。有些人似乎來美國已久，和同伴用英文交談，只有跟餐館人員說：「老闆買單！」時，講的是清晰標準的中文。從台灣到美國，我依舊不習慣看到夾腳拖鞋出現在海灘以外的地方，總覺得太過隨便。 吃完飯，在附近的華人超市採買食物。某人挑了 寧記東北酸菜白肉鍋 的料理包，台灣大概一包賣183元，此地則要7.29美金，相當於241台幣。嗯，還好，多出來的就算是運費吧！ 於是，就在這種大熱天，我們的晚餐就吃起火鍋來了。靠著來自台北信義路的火鍋湯底，再加上桂冠的火鍋餃，以及一大把的茼蒿，我們從皮膚到胃裡，都在反芻記憶中的火爐台北。

自從打算不去LA一帶的永和、四海早餐店後，我極力物色新的中式早餐店，最後找到Monterey Park的義美豆漿點心世界（招牌寫的是「義美糕餅店」）。婆婆一聽到「義美」二字，臉有猶豫之色。她說之前和公公去過，感覺並不好，但是聽到我描述的方向，她又不確定是不是她去過那家了。所以，我們還是上路（當白老鼠）了。 過了墨西哥人很多的城市，我們來到華人聚集的Monterey Park，順利地找到義美糕餅店。一下車，我就有點遲疑，不知道自己是否來對地方。這家店，好小，店裡看起來沒什麼裝潢，或說開了很久，感覺挺陳舊的。推門進入，沒有太多人，大部分的人都是外帶，所以像我們一樣內用的客人有限。 在這裡用餐，必須先到櫃臺點餐付帳。我們看著牆上密密麻麻的品項，隨口點了幾項過去常吃的。這家店看來又舊又小，食物的價錢卻不算便宜。 我們坐下等候時，一名暫時坐在我們旁邊的女性，跟婆婆聊了起來。她說她開了一個多小時的車來此，是同事介紹的，這家店開了二十幾年，挺有名的，所以她買了一大堆，準備帶回去給同事吃。有名？我們半信半疑，因為不知道這家店哪一點可以出名。 東西陸續上桌。有些食物的賣相不特別好，例如蘿蔔糕，煎得不好看，就算上面灑一些蔥，也改變不了這項事實。但是吃起來，似乎料比較多，例如我點的鹹豆漿，居然有酸菜，而且婆婆說這是材料比較好的酸菜，難怪比較貴。婆婆點的素菜包，餡料據說也挺多的。不過，好吃與否，還是要看食物，像大餅捲牛肉的味道就很普通，蘿蔔絲餅倒還不錯。 我看到這裡有碗粿，忍不住好奇點了一個。送上來時，雖然碗粿不是裝在碗裡，而是倒置裝在盤裡，上面放了一根香菜，但這形狀，就跟在台灣看到的一樣。這點讓我覺得很親切，這間店果然是台灣人開的啊！ 我們還點過小籠包和菜肉餛飩麵。前者皮很薄，因此一不小心，湯汁就流出來了，真可惜。後者餛飩的皮又嫌厚，感覺沒抓到恰到好處的中道。 農曆新年前去吃早餐的時候，我意外地發現她們賣有各式年糕，包括：紅豆、紅棗、桂花、白冰糖、紅冰糖、蘿蔔糕、芋頭糕、發糕、八寶飯等。因為一堆八寶飯就放在我們附近的一張桌上，似乎是剛出爐的，於是我們離開前，買了一盒六點五美元的八寶飯。這個八寶飯不算特別好，只是普通而已，但它讓我在國外過年時，還是有那麼一丁點過年的感覺。 至於衛生，玻璃上貼的好像是「B」。地上雖略有糕餅碎屑，但大體上比永和好很多。 我們後來發現，這一帶叫「義美」的台式餐館...