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目前顯示的是 8月, 2003的文章

親身試驗whisky的等級

看了 一整版的whisky介紹 ,覺得沒寫的很全。 記得第一次喝whisky,回家直接昏倒不說,幾個小時後,突然從睡夢中清醒過來,感覺身邊的事物無比清晰。心想,真是太慘了,居然醉成這樣,還沒睡飽就醒過來。 於是以為whisky碰不得。上次在彭園,就婉拒喝一瓶據說非常棒的whisky。讓知情的人大搖其頭,覺得可惜了。 直到喝到一瓶免稅還要六千多的25年份Ballentine's whisky( 類似圖片 ),寶藍色瓶子的。口感佳,讓我只是微醺,而且沒有之前喝到比較遜的whisky發生的狀況,因此恍然大悟,等級差真多啊! 當然,每個人對酒的反應不一樣,用自己的身體當白老鼠也未必是好事。

混蛋的醫院

有時不得不感嘆,反挫的力量之大。 雖然前不久才有個不小的新聞,揪出台灣醫療體系的輕忽,醫生喜歡叫人開刀,尤其是婦科,隨隨便便就切掉這裡那裡,甚至切完之後才發現切錯邊了。 然而,這些醫療體系的人員似乎完全不受影響。完全不覺得這些是「問題」。 一個女性長輩被檢驗卵巢有問題,住院醫生拿出保證書要她簽,上面赫然寫的是「卵巢癌」,但之前主治醫生沒跟她說。離譜的是,那些住院醫生還問她是哪一邊。竟然說診斷書上沒有寫。如此混蛋的醫院,叫做中山醫院。 另一個,明明是食道癌,卻被混蛋萬芳醫院誤診,硬是插胃管,嚴重損害食道。 老是從自己和別人身上發覺萬芳有多爛,所以我以後也不會去萬芳混蛋醫院了。

[推薦] A-Plus 餐廳 \ Pub

這該是我現在最喜歡的一家餐廳兼pub吧。十足現代感,而且餐點好吃沒話說,目前還沒聽到惡評。 第一次去的時候,盯著最裡頭有紗布的半開放式包廂一直瞧。之前看到一則報導,說不少企業第二代或黨政高層富家子會去台北一家私人俱樂部,那個廉幕有點類似。而且當時裡面一群穿著入時的時尚男女,很難不令人側目。但是,那邊的座位是沙發,陷在沙發裡面吃東西的感覺並不好,尤其吃太多時。因此向來都是坐在外頭,選靠內側的座位是類似沙發的位子。 或許味道十分摩登,加上地點和食物不錯,因此常可見穿著入時的人進出。有回無意間聽到隔桌的談話,發現那些人都是建築師。 最有趣,也最值得談的,還是他們的食物。這裡提供日式和西式食物,壽司很有名,但給人一副筷盤,感覺有些不中不西,但還算符合我們的生活習慣。值得推薦的食物很多,好比紫蘇蝦球、生魚片沙拉、南蠻炸雞、辣鮪魚脆片、軟殼蟹、酪梨壽司、魚卵手捲等,其實還沒吃過不好吃的,所以都可以試試,以上是我特別喜歡的。有些食物是季節性的,好比一片180的黑鮪魚。配上熱清酒,相當入口。 晚上十點以後,搖身一變是pub。有許多種酒類,包括啤酒和調酒。若有不明白處,服務生也會解釋。有個女服務生的眉眼頗似金素梅,尤其SARS期間她戴口罩時,更覺得像。 廁所美觀也很乾淨,對家餐廳兼pub來說,這點是很重要的。據說之前陳珊妮老公的那家「墳場」pub(她最近才在尼克‧宏比《失戀排行榜》的序提到這家店)的廁所就令人不敢領教,服務生也不太理人,由於這項消息近期沒update,不知現在的狀況。 地址:台北市安和路一段33號 電話:2731-9266

[影] Elina

這是根據Kerstin Johansson小說所拍的電影,描寫五十年前瑞典北邊的少數民族生活的狀況。作為少數民族,Norrbotten人生活窮困,加以芬蘭曾被瑞典統治650年,所以階層較高的瑞典人校長,對Elina這個貧困的芬蘭裔小女孩頤指氣使,非常看不起芬蘭人,把芬蘭人當待開墾的蠻荒,加上禁說芬蘭語的那一段,許多台灣人應該可以連結上自己的歷史。 偏偏Elina是很有個性的。父親早逝,加以不時在沼澤與想像的父親進行自我對話,她的自我意識比同齡的小孩強烈,因此碰到那樣的校長,於是進行非暴力抵制,不是不吃飯就是坐到教室外面外的階梯上。結局稍嫌過份戲劇化,我很懷疑,在那種教育下的小朋友,真的會集體反抗嗎? 這部瑞典片呈現不少強國家弱社會近似共產國家的狀況,好比妹妹警告姐姐,要是她被社福人員帶走,就會「檢查她的成分好壞」。 戲中還有一個帥帥的年輕男老師,對校長的作法很不能認同。不知為何,我竟會覺得大圓滿的結局是這位男老師跟Elina的媽媽結婚。。。 第一次演戲的小女孩娜塔莉明尼和瑞典國寶級影后比比安卓森對戲,一點都不生疏,演技搶眼。 不過,好好的片名,幹嘛翻成「我很想你」?如果是我,大概會翻成「暴政必亡」=_= 當然這是部分心理投射的戲言。 Elina長的好可愛。看完之後,決定試試看能不能綁個辮子好了。 國家:瑞典、芬蘭 長度:87分鐘 導演:卡拉斯哈洛Klaus Haro 主演:娜塔莉明尼Natalie Minnevik 比比安卓森Bibi Andersson 瑪嘉娜麥加拉Marjaana Maijala 劇本:Kerstin Johansson i Backe (原著)、Kjell Sundstedt(劇本)

[不推薦] 吉庵日本料理

大安路一段19巷8號1樓 電話:(02) 2740-7776 營業時間:11:30am~2:00pm﹔5:30pm~9:30pm 讓人覺得「吃裝潢」的日本料理店,老闆是日本人,所以訂價大約也跟日本看齊。 網路上說價格中等,但或許是叫了清酒(瓶子真不專業)的緣故,價格偏高。 握壽司比較多人推薦,是比較好的部分。山要麵線不錯,把山藥弄成細條麵線狀,口感佳的原因來自那份有納豆的佐料。海藻沙拉也挺特別的。 比目魚生魚片太遜了,不夠薄、不夠新鮮,對嗜吃生魚片的我來說,還不如去榮松日本料理店(台北市新生北路一段27號)。 總之,去過就不會想去第二次。

商家名片

每次離開第一次光顧的店,總會順手拿個名片,有些人覺得多此一舉,但現在覺得這是有必要的。需要呼朋引伴時,就必須告知正確的地址,小卡片就會派上用場。 到處嘗鮮後,一旦吃到好吃的,也就懶得到處開發,就會開始固定下來。倒是其他人,跟著來到這些「沒聽過的鳥店」後,也忍不住讚嘆:「怎麼這麼好吃啊!」對那些因為「沒聽過」而拒之千里的人,於是只能評個四字:「俗不可耐」。

mimic oneslef and self-promotion

真話有時在很放鬆、沒有戒心、毫無顧忌的時候,才會出現。 我想,剛聽到那番,當屬此類。 對於某對自我類比為神仙眷侶感到肉麻的人,當然不只我一個。 那種過度「自我感覺」良好,而不理會他人的程度,實在可稱為奇葩。 看完某位大老鏗鏘有力的文章,回信跟C說,人家也只是一筆帶過妻子而已,就只有……(消音)。 現在看到特定名字的文章,一律跳過。但是今天看來,我非看不可(淚)。 某長輩因此說,中國人的文章真糟,夏目漱石說要mimic自我,有人卻是self-promotion。此話當然也有自嘲的成分。 他很有骨氣地說出來,我也願意承擔他的話。

神奇的推拿

因為頸背痛很久了,於是去試試看推拿。 我理所當然地認為是右邊比較嚴重,因為右手一直有快廢了的感覺。 但被推拿師壓左背後的一個部位時,只能慘叫,比右邊痛太多了。 他說我大概是右手打電腦,左手托腮吧。後來想到,我躺在床上看書時,都是左手拿書的。 因為小腿有些怪怪的,所以也請他診治一下。 本以為是膝蓋,實際上是小腿末端。 推拿師摸到我右小腿後面中間有一大塊淤住的部分,問我腳踝是不是受傷。 我很驚訝地說,是啊,兩次摔車受傷都是傷到腳踝,而且外皮看似好了, 裡面卻似化膿或有腫瘤似的,隆起如第二腳踝。而且壓下去會痛,上次被書砸到那個傷口,真是痛澈心肺。 於是覺得推拿很神奇,竟然可以從不同的部位發覺我受傷的地方。 之後三不五時壓那個部分,痛到差點連路都走不好。 爹說推拿後會睡眠時間變長,而且第二天往往會痛到渾身不對勁。 但我好像都還好,大概以前練瑜珈的時候都痛過了吧。 不過,很久沒練瑜珈了(默)

看清

開始發現被一些資歷深的其他單位高層默默記住名字,原來大家都還是有注意看的。所以心態稍微調整,某些人的粗暴(包括某些部落格白爛),使得他們只能在那樣的處境。不會因為他們利用的管道而有所改變。 最離譜的,是C公司最高層稱讚我文筆老練之後,「意圖」告訴我要怎麼「做」,說難聽一點,就是她想要干涉我的工作。她的話說出來,對我並無傷,而是讓人看不起她和該大公司。就算我的階層遠遠不如她,但好歹我代表的,還是一個追求客觀公正為目標的地方。想想她的階層、身份、經歷和代表的單位,以及我的,顯得此人如此無理\禮、沒教養和無知。這些,再怎麼用名牌包裝,都掩飾不了。 其實這是她的可悲。我才跟她講話幾分鐘,就看穿她的真面目,也難怪他們下面的人知道之後要發瘋,覺得該單位要完蛋了,有如此主管。 或許這種「看清」,又是另一個幻滅,但我已經開始習慣。「一切有為法,如夢、幻、泡、影;如露,亦如電,應做如是觀。」

辦公室的夜景

夜暮低垂時,辦公室四周的玻璃成了鏡子,來來往往的身影,總被映照出來。 不同於白天,可以透過玻璃看到來來往往的車潮與人潮。 樓層不低,但總能聽到馬路上的喇叭聲。 但只有不知何處傳來的抗議車隊聲、鞭炮聲起時,我才會感覺不對勁。 噪音早已成為工作的背影音樂,這是在大都市工作必須面臨的場景吧。 而夜晚來臨時,我偶爾會歪頭看看四周的鏡子,此時的樣子是否還好? 工作時間和別人不一樣的代價,或許是別人梳洗畢一派輕鬆自得模樣時,我卻是好不容易下班的狼狽樣。 有時即使時間到,也要忍耐腹部不安的騷動,繼續在辦公室打拼下去。