我們在此地的許多台灣朋友，都是Trade Joe's超市的忠實顧客。律克升官請一群朋友到他家吃飯時，Amy從Trade Joe's買了一條比兩歲的傑洛米身高還要長的餅乾帶去。上回Ｈ託我們照顧三盆植物，來回都拿了一大堆Trade Joe's的紙袋來。前不久，我們去查爾斯家吃飯（正確地說，應該是我們去China Kitchen買了食物帶去他們家一起吃），他們說都在Trade Joe's買菜。大黛比說，Trade Joe's的水果很新鮮，買回來就可以吃了。公婆前不久去了Trade Joe's，也表示感覺非常好，此後常去買小瓶的脫脂鮮奶（別的地方都賣大瓶裝）。
我們因為距離遠的關係，不去Trade Joe's。我去過跟Trade Joe's有些類似、賣許多有機食物的Whole Foods Market，看到井然有序的各類食物、顏色鮮豔的各種蔬果、種類繁多又衛生的現成食物（Deli），以及香味四溢的各國咖啡豆，心情很好，印象也佳。
由於距離，我們只能是Albertsons的常客。我曾經把Albertsons蔬果區的照片寄給媽媽，她看了也忍不住回信告訴我，看了這些美麗的各色蔬果，讓她感受自然食材的美好。
比起亞洲超市，這些洋超市的價格都比較高，但貴得值得。例如蔬果，洋超市的貨色感覺比較新鮮，也很少看到沾有許多泥沙、糜爛的情形，但亞洲超市就會。還有肉類，華人超市的肉類聽說因為冷凍庫溫度不夠，因此新鮮度不若洋超市，加上距離遠，開車一個多小時回來，肉都快壞了，所以我們現在都就近在洋超市購買。除此之外，還有一些超市本身的管理、制度，乍看之下跟顧客無關，卻因為攸關員工素質和福利，所以間接影響顧客權利。
例如我在韓國超市目睹的員工偷用店內商品事件，在這些洋超市應該比較不會發生。因為東方超市的員工福利（主要是健保）比洋超市差許多，所以在那邊工作的人，可能產生揩老闆油的不良心態，在超市內做偷雞摸狗的事，對顧客的態度也不佳。
今天由於被Albertsons請吃無子綠葡萄，再次由衷地感受到這家洋超市的制度和服務，的確比亞洲人開的超市健全、完善許多。
由於看了數天的新聞，都說前幾天的寒害重創加州的果園，因此下週開始，水果就會調漲。趁著今天雨停了、溫度上升了，我趕緊去Albertsons買水果。
如同美國和台灣的許多商家，Albertsons有自己的信用卡，連帶發行一種Preferred Savings Card，只有信用卡的一半大，可以掛在鑰匙圈上。用Preferred Savings Card，就是享有會員權益，就算付現、用支票都可以。
為了吸引顧客用Preferred Savings Card，Albertsons有許多減價項目，都是用這種卡，才能享有的。所以我通常會先看看現在有哪些東西有折扣，今早便買了原價一磅3.49，現在特價一磅2.99的無子綠葡萄一袋。但是我回到家一看，收銀員居然算成3.49元一磅的原價，一共兩磅，正好差了一美元。所以我便帶著葡萄去Albertsons服務台說明。
櫃臺的服務人員查明事實後，便將我當初支付的錢退給我，不是只退一元而已，所以等於請我吃那一袋葡萄。
之後又發生一個小插曲。我收了錢之後，就離開，走到一半，想起忘了把葡萄拿走，於是折返。服務人員從垃圾箱撈出那袋葡萄，跟我說，他拿一袋新的給我，原本的被他扔到垃圾桶過。因此他去架上拿了另一袋無子綠葡萄給我。
我拎著葡萄回家的路上，不免讚嘆，這種服務是我在台灣沒碰過的。台灣的商家頂多退顧客多付的錢而已，而且，如果顧客遺忘的葡萄被扔了之後，顧客又回來說要拿，他們可能趁顧客不知道或沒注意，就把從垃圾箱撈出來的那一袋原袋奉還，不會換一袋新的。至於此地的華人超市，我想差不多如此。
這種事，我不是第一次碰到。
剛到美國時，我有次買最便宜的黃洋蔥，一磅0.69元，居然被一位年輕的白人男店員算成最貴的洋蔥，總價要八塊多！換算成台幣，就是兩百多塊，貴到嚇人。我覺得被欺負了，於是跟某人抱怨。他帶著我到Albertsons的服務台詢問，那個服務人員跑去洋蔥區一看，發現那個收銀員錯的離譜，很不意思地吐著舌頭跑回來，然後把八塊多全部退給我。那時，我才發現Albertsons真是一個有制度的超市，而這種對顧客友善的制度，充分保障顧客的權益，申訴過程，顧客也能感受到被尊重。這是我在台灣沒體驗過的。
他們似乎對不同的商品，有不同的作法。某人有次買一盒雞蛋，被算成兩盒的價錢。那次Albertsons不是一口氣退兩盒的價錢，只退了一盒的錢。但是某人拿了一張法國麵包兌換券回來，打電話去albertsons的電話調查中心做客戶滿意度調查，就可以取得兌換券上所需的編號，然後就可以換一條1.29元有大蒜醬的法國麵包回來。
其實就成本來看，這些措施幾乎不花什麼錢，Albertsons超市本身沒有損失，但是給顧客多那麼一點點，就贏得顧客的心，這真是最划得來的聰明作法。
在美國，有許多種商業模式，有各種族裔的商店，經過比較，我認為，亞洲人的商店或服務（除了日本），有許多地方應該向洋人好好學習。
圖說：上、Whole Foods Market的咖啡區。
中、Whole Foods Market咖啡區旁的咖啡機。
下、Albertsons的蔬果區。
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